今天要分享的是早前受邀去试吃体验的一家中餐厅~
一开始收到公关Jacqualine的邀请email时觉得很不可思议,毕竟我的部落客都是在走美妆保养路线,平时很少在记录食记,更不用说什么专业的食评了(囧);
再三跟公关确认她没有发错人,在多次沟通下Jac 还是很有诚意的邀请我参与这次的美食体验所以我决定给它一个机会😊!
这家名叫桃园的中餐厅位于巴生,平时我很少会过去那一区;这次托它的福,有机会去巴生来个半日游😁
这次随行的有我的嘴叼妹和大胃P, 当然少不了家里的洁癖王Lucas 哈哈!!(是说Lucas 真的有洁癖,每次在外用餐如果周遭很肮脏他全程会一直皱眉头啊啊啊啊)
餐厅就在Klang Executive Club 里面,在巴生的市区地理位置算很棒,而且也蛮好找的!
抵达这里的时候我和P 才发现前几年的大学同学婚宴就在这里办,所以我们之前就来过啦~~
就是这家桃园中餐馆啦~ 一进来Klang Executive Club 大厅左转就可以看到!
这里跟大家说明一下,
我这次预约体验的是晚餐时段,听说早上时段的餐点是港式点心,所以大家可以根据喜好来用餐,不清楚的地方可以直接打电话查询哦!(餐馆电话地址等等会在文末)
不啰嗦我们直接来上菜吧!
第一道上的是蒙古酱羊骨支~
外皮炸的香香脆脆的,再搭配蒙古酱一起吃,别有一番风味!
不过说实在我平常不敢吃羊肉,那股羊骚味实在太难受了~ 这个羊骨支我搭配这个蒙古酱一起吃,还是稍微有一点点的羊骚味,不过相比跟之前吃羊肉的经验好多了~ 蒙古酱酸酸甜甜但后面带有辣劲,所以不太能吃辣的朋友小心不要一次沾太多哦!
这个我只吃了一半就交给P 解决了;嘴叼妹一个人默默啃完一整支然后一直对我说下次要带我爸妈来,他们肯定会喜欢这道羊骨支❤️
(注:这道羊骨支价格是单支计算的,所以可以按照需要的数量来点哦)
桃园一品素这道菜非常特别!以菜名来讲这应该是全素的菜肴~
每次中式喜宴上几乎都有的一道经典的香菇菜心(我们小时候去人家婚宴这道菜一出来就会说哦老人菜然后就默默等下一道出场呵呵)
这道光是卖相摆盘就非常的特别了~ 西兰花+紫菜+菜心,让口感变得非常丰富!
金瓜上铺满的是葵花籽,金瓜的口感脆脆的带点甜味,加上葵花籽一起吃很特别~P本身不太爱吃蔬菜类的也大赞这道特别!
黑松露鸡煲
这道看似平平无奇的一锅鸡肉块,本来对它没什么期待;不过色泽上非常吸引人,吃起来肉汁也很饱满!除了搭配黑松露之外,这道鸡煲跟其他菜色比起来会比较逊色了一些
不过弱弱的说这道很好下饭呢!(吃中餐我特别喜好搭配白饭啊哈哈)
京酱鸿喜菇
本来看到菜单上写着 “ 菇” 害我和我妹吓了一下,因为除了金针菇之外我们两个很少在吃菇类啊(抱头)))P 那个肉食动物更不用说了~~~
很怕上的就是那种很大颗的香菇类我心想完蛋了我不喜欢吃这样会浪费!
结果一上菜我还在想咦这是哪一道呢?? 问了一下原来就是刚刚很担心的那道“菇” 啊!
吃了一口不得了,非常清脆;油炸后再加上特制的甜酱,吃起来口感不像蘑菇,好像零食一样嘿嘿~ 我们三两下就吃光光啦~~~
(注:菜单上是写 Song Long Kuan Mushroom, 弱弱的问有人知道是什么菇类吗?外型看起来像冬虫草一根根长条型的)
生滚海底煲
我当晚最喜欢的一道了!!因为我超爱吃海鲜~~~ 螃蟹和大虾是我的最爱❤️
当然整煲还不止这些,还有干贝,鱼,金针菇,粉丝,蛤类;整个汤底超浓郁很鲜甜!
如果人多的话务必要点这道来试试啊!!材料十足物有所值~
不过由于材料的关系,这道菜需要6人份量才能点哦!
可能需要多点材料一起煮,这样汤底才会更浓郁,口感更丰富❤️
注:这锅我不清楚是不是6人份量(因为我们当时只有3个人,不知道厨师有没有斟酌份量)
大爱这道海鲜锅!我只知道当晚我一直吃一直吃,汤一碗接一碗!现在看照片口水直流啊~~~~~
好大颗的干贝~!
大头虾~~
蟹脚!搭配粉丝和金针菇一起吃,还有点像吃鱼翅的感觉!
词穷了(囧)
最后的餐后甜点有:
流沙包 芝麻枣
冰冻元肉鲜百合桃胶
这个甜点组合不陌生,很多婚宴的最后一道甜点都差不多是这样~
流沙包非常好吃!里面的奶皇很鲜甜不会油腻~ 包子外皮也不会太厚,两者一起吃很棒!
芝麻枣我只吃外面炸得脆脆爽口的芝麻外皮嘿嘿~ 不过你们看里面是一整个大大颗的枣子!
糖水甜度适中,喝完正好中和掉前面吃了肉类和海鲜类的那种油腻感!
最后附上这天体验的菜单和价格给大家参考!
这里的宝宝餐椅清洁度算是满意的,可以放心直接让宝宝坐上!
(基本上现在我们在外用餐,依照宝宝餐椅的清洁程度我们会套上宝宝餐椅专用的防护罩)
以整体来说,环境清洁和卫生很不错,可以放心带小朋友同行!
最后的最后,来分享一下他们的新年套餐 / 餐点吧!
新年前夕,无论是工作上还是私下的朋友群大家都喜欢聚在一起吃个饭~
说真的,对于家人聚餐我还是首选华人餐厅吃中餐!!大家围在一起吃顿饭才是大团圆的象征啊❤️
今天就分享到这里~~~❤️
桃园
The Klang Executive Club
Persiaran Bukit Raja 2
Bandar Baru Klang
41150 Klang, Selangor
电话: 03-33443888
Facebook: BBKKEC Facebook Page
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